Verarbeitungslinie für Blattprodukte
Binder plant und baut komplette Verarbeitungslinien für Heilkräuter und Gemüse wie z. B. Petersilie, Dill, Kerbel, Koriander, Sellerie, Pfefferminze oder Spinat.Durchsatzleistungen bis zu 3000 kg/h.
Die geerntete Rohware wird über einen Dosierbunker gleichmäßig der Binder- Schneidemaschine zugeführt. Auf der Blattsortiermaschine werden unerwünschte Grobstängel vom Blattanteil ausgeschieden. Je nach Erfordernis kann eine Waschmaschine mit anschließender mechanischer Oberflächentrocknung nachgeschaltet werden.
Die Produkte können anschließend getrocknet oder anderweitig konserviert werden.
