Verarbeitungslinie für Chili

Leistung bis 4.000 kg/h

Speziell für die Vorbereitung für die Trocknung von qualitative hochwertigen Chilischoten wurde von der Firma Binder eine spezielle Aufbereitungslinie entwickelt und bereits erfolgreich eingesetzt.

Die Verarbeitungslinie beginnt mit einem vollautomatischen Dosierbunker. Die Chilis werden gewaschen und vorgereinigt. Schlechte Qualitäten oder Fremdkörper können aussortiert werden.

Nach einem Behandlungsbad werden Sie in einer von Binder entwickelten Schneidemaschine schonend in Längsstreifen geschnitten (Auf Wunsch sind auch Ringe möglich). Kerne können nach dem Schneiden abgesiebt werden.

Die anschließende Trocknung kann auf einem Binder-Einbandtrockner oder Binder Mehrbandtrockner erfolgen.

Nach der Trocknung kann ein weiterer Siebvorgang und eine Qualitätsprüfung erfolgen. Das getrocknete Endprodukt wird gewogen und Großgebinde verpackt.